Menus-Plaisirs

MENUS-PLAISIRS
Frederick Wiseman
2023
3h58
France
Sortie: 
le 20 décembre 2023

Fondé en 1930 à Roanne, la maison Troisgros détient trois étoiles Michelin depuis 55 ans.

Guidés par leur père Michel Troisgros, l'actuel chef César est la quatrième génération de la famille à diriger le restaurant étoilé, et le chef Leo dirige l’un des deux autres restaurants, La Colline du Colombier. Du marché roannais à la cave d’affinage du fromage, en passant par le vignoble, l'élevage de bétail biologique et le jardin qui approvisionne le restaurant, Menus-Plaisirs est un voyage sensoriel et familial dans les cuisines d’un des plus grands restaurants du monde.

MENUS-PLAISIRS

Samedi 7 octobre 2023 - 09:15
Salle 1

Frederick Wiseman

fredwiseman

Cinéaste états-unien né en 1930 à Boston, Frederick Wiseman est diplômé en droit en 1954. Il affirme dès son premier film documentaire, Titicut Follies en 1967, ses principes de base : l’absence d’interviews, de commentaire off et de musiques additionnelles. Le montage, qu'il effectue lui-même, est une étape importante du processus de création de ses films et dure en général 12 mois.

Il a réalisé 43 films documentaires qui composent un portrait mosaïque de la société contemporaine, des États-Unis, de la France et de leurs institutions. Une véritable conscience du politique traverse cette œuvre essentielle que l’on peut sans aucun doute considérer comme « un seul et très long film qui durerait plus de 100 heures ».

Frederick Wiseman a obtenu de nombreuses récompenses, parmi lesquelles figurent quatre Emmys, un Lion d’or pour l’ensemble de sa carrière au festival de Venise en 2014, ainsi qu'en 2016, un oscar d’honneur de la part du Conseil des gouverneurs de l’académie des arts et des sciences du cinéma américain.

Dès 1971 afin de se garantir une indépendance de création, il crée sa propre société de production et de distribution Zipporah Films.

Filmographie: 

Filmographie sélective

1967 Titicut Follies

1968 High School

1969 Law and Order

1973 Welfare

1974 Primate

1983 The Store

1986 Blind

1989 Near Death

1996 La Comédie française

1997 Public Housing

1999 Domestic Violence

2009 La Danse (le Ballet de l’Opéra de Paris)

2017 Ex Libris – The New York Public Library

2020 City Hall

Scénario: 
Frederick Wiseman
Image: 
James Bishop
Son: 
Jean-Paul Mugel
Montage: 
Frederick Wiseman
Production: 
Karen Konick (Zipporah Films)
Contact(s): 

Distribution | Météore Films | 01 42 54 96 20 | www.meteore-films.fr

 

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